🔧 電子部品・半導体
商品代・サービス料などが入る。
味の素株式会社
中心になる会社
電子部品・半導体
提供するもの
食品・生活用品
必要に応じて支える
商品・サービスを使う個人
使う人・買う人
当社グループは、当社、連結子会社105社及び持分法適用会社15社より構成され、調味料、栄養・加工食品、ソリューション＆イングリディエンツ、冷凍食品、医薬用・食品用アミノ酸、バイオファーマサービス（CDMO）、ファンクショナルマテリアルズ（電子材料等）、更にその他の事業活動を行っております。
上の文章は有価証券報告書の事業内容から抜き出した説明です。この会社がどんな商品やサービスでお金を得ているかを見る入口として使います。
味の素株式会社は、食料品に属する会社です。主に製品を使う個人・会社に向けて、複数の製品群と関連サービスを提供します。お客さん側には「仕事や生活に必要な製品がほしい」という困りごとがあります。そこで会社は、元データで読み取れる事業を通じて商品
何を届け、誰に使われるかを大まかに見る。
収益ごとに「提供するもの → 使う人 → お金の入口」で見る。
商品代・サービス料などが入る。
商品代・サービス料などが入る。
商品代・サービス料などが入る。
製品収入・提携収入・開発関連収入などが入る。
棒の長さは、売上を100%としたときの実額比です。大きく見せるための誇張はしていません。
当社グループは、当社、連結子会社105社及び持分法適用会社15社より構成され、調味料、栄養・加工食品、ソリューション＆イングリディエンツ、冷凍食品、医薬用・食品用アミノ酸、バイオファーマサービス（CDMO）、ファンクショナルマテリアルズ（電子材料等）、更にその他の事業活動を行っております。
上の文章は有価証券報告書の事業内容から抜き出した説明です。この会社がどんな商品やサービスでお金を得ているかを見る入口として使います。
当社グループは、当社、連結子会社105社及び持分法適用会社15社より構成され、調味料、栄養・加工食品、ソリューション＆イングリディエンツ、冷凍食品、医薬用・食品用アミノ酸、バイオファーマサービス（CDMO）、ファンクショナルマテリアルズ（電子材料等）、更にその他の事業活動を行っております。
上の文章は有価証券報告書の事業内容から抜き出した説明です。この会社がどんな商品やサービスでお金を得ているかを見る入口として使います。
3【事業の内容】
当社グループは、当社、連結子会社105社及び持分法適用会社15社より構成され、調味料、栄養・加工食品、ソリューション＆イングリディエンツ、冷凍食品、医薬用・食品用アミノ酸、バイオファーマサービス（CDMO）、ファンクショナルマテリアルズ（電子材料等）、更にその他の事業活動を行っております。
当社グループの当該事業における位置づけは次のとおりです（☆印は持分法適用会社）。
報告セグメント
製品区分
主要な会社
調味料・食品
調味料
味の素食品㈱ 味の素AGF㈱ タイ味の素社
タイ味の素販売社 ワンタイフーヅ社 インドネシア味の素社 インドネシア味の素販売社 アジネックス・インターナショナル社 ベトナム味の素社 フィリピン味の素社 マレーシア味の素社 ナイジェリア味の素食品社 ブラジル味の素社 ペルー味の素社 ☆プロマシドール・ホールディングス社
栄養・加工食品
ソリューション＆イングリディエンツ
欧州味の素食品社 味の素ベーカリー㈱ デリカエース㈱ ☆ヤマキ㈱
冷凍食品
冷凍食品
味の素冷凍食品㈱ 味の素フーズ・ノースアメリカ社
ヘルスケア等
医薬用・食品用アミノ酸
味の素ヘルシーサプライ㈱ 味の素ヘルス・アンド・ニュートリション・ノースアメリカ社 上海味の素アミノ酸社
バイオファーマサービス（CDMO）
味の素オムニケム社
フォージ・バイオロジクス社
ファンクショナルマテリアルズ（電子材料等）
味の素ファインテクノ㈱
その他
味の素ダイレクト㈱
その他
製造受託
☆EAファーマ㈱
油脂
☆㈱Ｊ-オイルミルズ （注）1
物流
☆F-LINE㈱
サービス他
味の素エンジニアリング㈱
㈱味の素コミュニケーションズ
☆NRIシステムテクノ㈱
（注）1．当社グループの中で、国内の証券市場に上場している会社は次のとおりです。
東証プライム市場（提出日現在）：㈱Ｊ-オイルミルズ
なお、事業系統図は次のとおりです（☆印は持分法適用会社）。
| 会社名 | 味の素株式会社 |
|---|---|
| 証券コード | 2802 |
| EDINETコード | E00436 |
| 業種 | 食料品 |
| 会計基準 | IFRS |
| 決算期末 | 2026-03-31 |
| 提出日 | 2026-06-12 |
| 書類種別 | 第三号様式 |
| 抽出ステータス | ok |
| 項目 | 金額 |
|---|---|
| 売上高・営業収益 | 約1.58兆円 (1,583,719,000,000円) |
| 営業利益 | 約1,994億円 (199,412,000,000円) |
| 経常利益／税引前利益 | 約1,961億円 (196,115,000,000円) |
| 純利益（親会社株主帰属） | 約1,347億円 (134,675,000,000円) |
| 総資産 | 約1.81兆円 (1,812,346,000,000円) |
| 純資産 | 約8,443億円 (844,275,000,000円) |
| 営業キャッシュ・フロー | 約2,394億円 (239,351,000,000円) |
| 1株当たり当期純利益(EPS) | 138.36円 |
| 項目 | 金額 | 抽出元タグ / コンテキスト |
|---|---|---|
| 売上高・営業収益 | 約1.58兆円 (1,583,719,000,000円) | NetSalesIFRS CurrentYearDuration |
| 営業利益 | 約1,994億円 (199,412,000,000円) | OperatingProfitLossIFRS CurrentYearDuration |
| 経常利益／税引前利益 | 約1,961億円 (196,115,000,000円) | ProfitLossBeforeTaxIFRS CurrentYearDuration |
| 純利益（親会社株主帰属） | 約1,347億円 (134,675,000,000円) | ProfitLossAttributableToOwnersOfParentIFRS CurrentYearDuration |
| 総資産 | 約1.81兆円 (1,812,346,000,000円) | TotalAssetsIFRSSummaryOfBusinessResults CurrentYearInstant |
| 純資産 | 約8,443億円 (844,275,000,000円) | EquityIFRS CurrentYearInstant |
| 営業キャッシュ・フロー | 約2,394億円 (239,351,000,000円) | CashFlowsFromUsedInOperatingActivitiesIFRSSummaryOfBusinessResults CurrentYearDuration |
| 1株当たり当期純利益(EPS) | 138.36円 | BasicEarningsLossPerShareIFRSSummaryOfBusinessResults CurrentYearDuration |
欠損なし（8項目すべて抽出）