株式会社ヴィア・ホールディングス

３ 【事業の内容】 当社グループは当社(株式会社ヴィア・ホールディングス)と、子会社６社より構成される、飲食店を展開する外食サービス事業の単一セグメントとしております。 当社グループの事業内容及び子会社の概要は次のとおりであります。 なお、当社は特定上場会社等に該当し、インサイダー取引規制の重要事実の軽微基準のうち、上場会社の規模との対比で定められる数値基準については連結ベースの計数に基づいて判断することとなります。   (1)外食サービス事業グループ

① 株式会社扇屋東日本

・2004年４月１日 100％株式取得 ・小型の飲食店舗の展開 ・備長扇屋、やきとりの扇屋等 直営79店、ＦＣ25店、合計104店

② 株式会社扇屋西日本

・2016年９月１日 100％子会社として設立 ・小型の飲食店舗の展開 ・備長扇屋、やきとりの扇屋等 直営73店

③ 株式会社フードリーム

・2016年９月１日 100％子会社として設立 ・ショッピングセンターを中心とした飲食店舗の展開 ・パステル29店、双喜亭６店、ステーキハウス松木６店、その他28店、   合計直営69店

④ 株式会社一丁

・2011年２月25日 99％株式取得 ・2023年４月１日 100％株式取得 ・刺身居酒屋「魚や一丁」の展開 ・直営４店

⑤ 株式会社一源

・2007年10月５日 99％株式取得 ・2016年４月１日 100％株式取得 ・食彩厨房「いちげん」等の展開 直営９店

⑥ 株式会社紅とん

・2015年４月１日 100％子会社として設立 ・小型の飲食店舗の展開 ・新鮮和豚炭焼き専門店「日本橋紅とん」 23店、   お好み焼き「ぼちぼち」 直営３店、その他２店、合計直営28店

以上述べた事項を事業系統図によって示すと以下のとおりであります。