← 一覧に戻る

株式会社イートアンドホールディングス

2026-02-28 期・決算のやさしい解説
証券コード 2882 EDINET E25551 食料品 会計基準 Japan GAAP 第三号様式
何の会社か
食料品に属する上場企業(Japan GAAP基準)です。
何で稼ぐか

当社グループ(当社および当社の関係会社)は、当社、連結子会社(株式会社イートアンドフーズ、株式会社大阪王将、株式会社アールベイカー、株式会社イートアンドインターナショナル、株式会社ナインブロック、株式会社一品香、一特安餐飲股份有限公司、伊特安樂餐飲管理(上海)有限公司、Eat&MS USA Inc.)の9社、非連結子会社( 伊特安國際投資(香港)有限公司、株式会社オーパス、 株式会社Eatrend global)の3社の計13社で構成されており、中華惣菜を中心とする冷凍食品の製造および販売と、日常食を中心とする外食事業のチェーン展開を主な事業としております。

上の文章は有価証券報告書の事業内容から抜き出した説明です。この会社がどんな商品やサービスでお金を得ているかを見る入口として使います。

数字の見どころ
売上 約405億円黒字(純利益 約4億円)

主要な数字連結・当期。カード下の細字は生の金額(円)。

売上高・営業収益
約405億円
40,456,000,000円
営業利益
約11億円
1,142,000,000円
純利益
約4億円
373,000,000円
総資産
約325億円
32,479,000,000円

ビジネスモデル図解誰に何を届け、どこでお金が動くかを一枚で見ます。

1分でわかる会社のしくみ 食品・生活用品、物流・運送、小売・ECで、商品代・サービス料などを得る。

株式会社イートアンドホールディングスは、食料品に属する会社です。主に取引先企業・関係する事業会社に向けて、取引、投資、事業運営を提供します。お客さん側には「資源、商品、事業運営をつなぐ力が必要」という困りごとがあります。そこで会社は、元デー

誰に商品を買う個人・会社・商品・サービスを使う個人・会社
何を食品・生活用品・物流・運送・小売・EC・賃貸・管理
お金商品代・サービス料など

ビジネスの全体像

何を届け、誰に使われるかを大まかに見る。

まず全体像
👥
株式会社イートアンドホールディングス
中心になる会社
🍱
食品・生活用品
提供するもの
🚚
物流・運送
必要に応じて支える
👥
商品を買う個人・会社
使う人・買う人
主な困りごと資源、商品、事業運営をつなぐ力が必要
💡
会社の解決策取引、投資、事業運営

どこからお金が入る?

収益ごとに「提供するもの → 使う人 → お金の入口」で見る。

お金の入口
会社が渡すもの
使う人
お金の入口
🍱
食品・生活用品
会社が渡すもの
👥
商品を買う個人・会社
使う人・買う人
¥
商品代・サービス料など
お金の入口
🚚
物流・運送
会社が渡すもの
👥
商品・サービスを使う個人・会社
使う人・買う人
¥
商品代・サービス料など
お金の入口
🏬
小売・EC
会社が渡すもの
👥
商品を買う個人・会社
使う人・買う人
¥
商品代・サービス料など
お金の入口
🎁
賃貸・管理
会社が渡すもの
👥
住まいや建物を必要とする人・会社
使う人・買う人
¥
商品代・サービス料など
お金の入口

🍱 食品・生活用品

商品代・サービス料などが入る。

🚚 物流・運送

商品代・サービス料などが入る。

🏬 小売・EC

商品代・サービス料などが入る。

💰 賃貸・管理

商品代・サービス料などが入る。

お金の流れ売上100%を基準に、利益がどれくらい残るかを見ます。

売上
約405億円(売上比 100.0%)
営業利益
約11億円(売上比 2.8%)
純利益
約4億円(売上比 0.9%)

棒の長さは、売上を100%としたときの実額比です。大きく見せるための誇張はしていません。

やさしい決算解説有価証券報告書と抽出済みの数字だけを使った説明です。

事業の内容

当社グループ(当社および当社の関係会社)は、当社、連結子会社(株式会社イートアンドフーズ、株式会社大阪王将、株式会社アールベイカー、株式会社イートアンドインターナショナル、株式会社ナインブロック、株式会社一品香、一特安餐飲股份有限公司、伊特安樂餐飲管理(上海)有限公司、Eat&MS USA Inc.)の9社、非連結子会社( 伊特安國際投資(香港)有限公司、株式会社オーパス、 株式会社Eatrend global)の3社の計13社で構成されており、中華惣菜を中心とする冷凍食品の製造および販売と、日常食を中心とする外食事業のチェーン展開を主な事業としております。

上の文章は有価証券報告書の事業内容から抜き出した説明です。この会社がどんな商品やサービスでお金を得ているかを見る入口として使います。

有価証券報告書の原文を読む

3 【事業の内容】 当社グループ(当社および当社の関係会社)は、当社、連結子会社(株式会社イートアンドフーズ、株式会社大阪王将、株式会社アールベイカー、株式会社イートアンドインターナショナル、株式会社ナインブロック、株式会社一品香、一特安餐飲股份有限公司、伊特安樂餐飲管理(上海)有限公司、Eat&MS USA Inc.)の9社、非連結子会社( 伊特安國際投資(香港)有限公司、株式会社オーパス、 株式会社Eatrend global)の3社の計13社で構成されており、中華惣菜を中心とする冷凍食品の製造および販売と、日常食を中心とする外食事業のチェーン展開を主な事業としております。 当社グループの関係会社の事業における当社および関係会社の位置付けならびにセグメントとの関連は、次のとおりであります。

会社名

報告セグメント

主な事業内容

株式会社イートアンドホールディングス

全社(共通)

グループ経営に関する事業等

株式会社イートアンドフーズ

食品事業

冷凍食品の製造および販売

株式会社大阪王将

外食事業

外食事業のFC本部および店舗運営

株式会社アールベイカー

外食事業

ベーカリー・カフェ業態のFC本部および店舗運営

株式会社イートアンドインターナショナル

外食事業

海外FC本部および店舗運営

株式会社ナインブロック

食品事業

冷凍食品販売におけるEC事業の展開

株式会社一品香

外食事業

外食事業のFC本部および店舗運営

一特安餐飲股份有限公司

外食事業

外食事業の店舗運営

伊特安樂餐飲管理(上海)有限公司

外食事業

外食事業の店舗運営

Eat&MS USA Inc.

外食事業

外食事業の店舗運営

伊特安國際投資(香港)有限公司

外食事業

外食事業の投資会社

株式会社オーパス

食品事業

冷凍食品販売におけるEC事業の展開

株式会社Eatrend global

外食事業

外食事業の店舗運営

食品事業は、「大阪王将」ブランドの認知度向上と二次活用を主たる目的とし、卸売業者を通して全国の生活協同組合、一般量販店に「大阪王将」ブランドの冷凍食品を販売しております。また、インターネットなどの通信販売で一般消費者に直接販売しております。 外食事業は、国内においては主要ブランドである大衆中華料理業態の「大阪王将」、ラーメン業態の「よってこや」および「太陽のトマト麺」、ベーカリー・カフェ業態の「R Baker」および「コシニール」、たんめんを中心とした中華業態「一品香」などの外食直営店を運営するとともに、これら自社ブランドのフランチャイズ・チェーンを展開しております。 当社グループの主要商品である餃子について、食品事業においては、群馬県邑楽郡板倉町および大阪府枚方市の当社グループ工場で製造している冷凍餃子などを販売しております。また、トレーサビリティ(注)と検査体制が確立された提携生産者に製造委託している冷凍餃子などを販売しております。 (注) 「いつ・どこで・だれが・どのように」生産し、流通したのかを追跡・遡及するしくみ 外食事業においては、群馬県邑楽郡板倉町、大阪府枚方市、岡山県笠岡市の当社グループ工場で具と皮を製造し、外食直営店および外食加盟店に配送され、各店舗で成形、販売しております。   外食事業の店舗数の内訳は以下のとおりであります。

業態名

当連結会計年度末 ( 2026年2月28日 )

直営店

加盟店

大阪王将

52

290

342

ラーメン

16

9

25

ベーカリー・カフェ

22

26

48

一品香

11

2

13

その他業態

8

1

9

海外

8

26

34

合計

117

354

471

外食事業の店舗数の地域別内訳は以下のとおりであります。 2026年2月28日 現在

大阪王将

ラーメン

ベーカリー・ カフェ

一品香

その他

直営店

加盟店

直営店

加盟店

直営店

加盟店

直営店

加盟店

直営店

加盟店

北海道・東北

1

16

0

0

0

6

0

0

7

0

関東

41

62

13

7

16

11

11

2

1

0

北陸・中部

0

16

0

0

1

2

0

0

0

0

近畿

8

114

3

2

5

0

0

0

0

1

中国・四国

0

53

0

0

0

4

0

0

0

0

九州・沖縄

2

29

0

0

0

3

0

0

0

0

海外

4

17

3

4

0

0

0

0

1

5

合計

56

307

19

13

22

26

11

2

9

6

[事業系統図] 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。

会社概要

会社名株式会社イートアンドホールディングス
証券コード2882
EDINETコードE25551
業種食料品
会計基準Japan GAAP
決算期末2026-02-28
提出日2026-05-27
書類種別第三号様式
抽出ステータスok

売上・利益の内訳当期の主要項目。数字の出どころは下の折りたたみで確認できます。

項目金額
売上高・営業収益約405億円 (40,456,000,000円)
営業利益約11億円 (1,142,000,000円)
経常利益/税引前利益約11億円 (1,101,000,000円)
純利益(親会社株主帰属)約4億円 (373,000,000円)
総資産約325億円 (32,479,000,000円)
純資産約115億円 (11,477,000,000円)
営業キャッシュ・フロー約47億円 (4,728,000,000円)
1株当たり当期純利益(EPS)32.88円
数字の根拠(抽出元のXBRLタグ・コンテキスト)を開く
項目金額抽出元タグ / コンテキスト
売上高・営業収益約405億円 (40,456,000,000円)NetSalesSummaryOfBusinessResults
CurrentYearDuration
営業利益約11億円 (1,142,000,000円)OperatingIncome
CurrentYearDuration
経常利益/税引前利益約11億円 (1,101,000,000円)OrdinaryIncomeLossSummaryOfBusinessResults
CurrentYearDuration
純利益(親会社株主帰属)約4億円 (373,000,000円)ProfitLossAttributableToOwnersOfParent
CurrentYearDuration
総資産約325億円 (32,479,000,000円)TotalAssetsSummaryOfBusinessResults
CurrentYearInstant
純資産約115億円 (11,477,000,000円)NetAssetsSummaryOfBusinessResults
CurrentYearInstant
営業キャッシュ・フロー約47億円 (4,728,000,000円)NetCashProvidedByUsedInOperatingActivities
CurrentYearDuration
1株当たり当期純利益(EPS)32.88円BasicEarningsLossPerShareSummaryOfBusinessResults
CurrentYearDuration

欠損項目と理由

欠損なし(8項目すべて抽出)

出典: 金融庁 EDINET 提出の有価証券報告書(XBRL)
書類管理番号 (docID): S100Y6XK / 提出日: 2026-05-27
数値・事業内容は上記XBRLからプログラムで機械抽出(生成AIによる創作なし)。

同じ業界の会社食料品の中から、規模が近い会社。クリックで移動できます。